Conseils pour Préparer des Repas Rapides, Faciles et Sains pour Toute la Famille

How to make quick easy and healthy meals

Par : Jennifer Palisoc

Nous sommes tous occupés. Les familles se pressent constamment pour se rendre de A à B; de l'école à l'entrainement de hockey ou au cours de danse et à d'autres activités. Bien que nos emplois du temps soient sans doute chargés, il est important de nous ravitailler avec des aliments sains et, si nous pouvons en même temps économiser un peu d'argent, c'est encore mieux!  

Voici quelques idées pour vous aider à préparer vos repas de midi et du soir en un tour de temps!

Facilitez la préparation des repas avec un peu de planification

Préparez à l'avance : On ne soulignera jamais assez l'importance de ce point. Prendre le temps de penser à la semaine suivante et de créer un menu ainsi qu'une liste d'épicerie peut vous faire gagner du temps et de l'argent.  

L'importance des listes d'épicerie : Le Père Noël n'est pas le seul pour qui faire une liste et la vérifier deux fois est une bonne chose. Dressez la vôtre avant de vous rendre au magasin et vous achèterez ce dont vous avez besoin tout en évitant les gâteaux et les biscuits du rayon 5 vers lequel vos envies de sucre vous poussent! Cette stratégie non seulement produira des repas plus sains, mais elle contribuera également à faire baisser la facture d'épicerie.

Conseils pour préparer des dîners de semaine rapides et délicieux pour le bureau

Préparation de repas : Réservez une partie de votre dimanche pour laver et couper les légumes pour la semaine. Vous pourrez ainsi les prendre, les empaqueter et partir rapidement selon les besoins. C'est pratique aussi d'avoir ces légumes préparés sous la main quand vous rentrez chez vous fatigué d'une dure journée et que vous devez préparer le souper à toute vitesse. Vous pouvez faire un repas sain et rapide d'un sauté de légumes ou d'une salade.

Des restes pour le dîner : Ce souper de sauté de légumes peut se transformer en un délicieux dîner! Faites-en un peu plus le soir précédent pour en avoir assez pour le lendemain. De cette façon, vous savez que vous aurez un excellent dîner, ce qui évitera de devoir vous rendre au restaurant situé près de votre bureau et vous fera économiser de l'argent. Il n'y a rien de plus facile. De plus, vous pourriez devenir aux yeux de vos enfants un super héros des repas scolaires du midi.

D'autres épargnes autour des repas

Grandes quantités : Faire de vastes quantités du ragoût préféré de votre famille peut vous aider à produire rapidement et facilement un repas sain un autre jour. Il vous suffit de congeler des portions supplémentaires prêtes à être réchauffées à une date ultérieure. Cherchez des recettes en ligne que vous pouvez préparer à l'avance et congeler.

Gagnez du temps avec une mijoteuse : Il n'y a rien de mieux que d'avoir votre dîner prêt quand vous arrivez chez vous à la fin d'une journée chargée. Essayez de prévoir les soirées mouvementées et faites travailler la cocotte-minute à votre place. Vous n'aurez pas à hacher ou à cuisiner, ce qui est formidable les jours où vous êtes épuisé et vous voulez tout simplement avoir un bon repas fait maison.

Savourez le sucré : Prendre le temps de laver les fruits comme les baies et de les séparer en portions est également un excellent moyen d'avoir ces délices sucrés en réserve que vous pouvez prendre en sortant. Que vous les ajoutiez à des flocons d'avoine ou à une boisson fouettée pour votre petit-déjeuner, à une salade ou à un dessert sain, les avoir prêts à emporter gagne du temps. Si vous faites du muesli ou les barres de céréales préférées de votre famille, en faire en supplément signifie que vous pouvez les congeler pour un jour à venir et simplement les ajouter à un dîner ou les décongeler pour un délicieux dessert! De plus, si vous les avez faites vous-même, vous savez exactement ce qu'elles contiennent et vous pouvez même confectionner des versions encore plus saines de ces friandises.

S'efforcer d'incorporer ces conseils en planification de repas simples et faciles peut vous aider à épargner temps et argent. Et de surcroît, votre famille et vous-même serez nourris de repas sains qui vous donneront l'énergie de courir contre la montre pour vous rendre à la prochaine activité.

Jennifer Palisoc se plait à entrer au cœur d'une bonne histoire. Ancienne journaliste des actualités télévisées, elle sait que les belles histoires se partagent quand les gens établissent un lien véritable. Elle aime également passer du temps en famille et avec ses amis. Fière d'être tante, elle peut tout autant participer au covoiturage de sa nièce et de ses neveux que s'amuser à leur courir après sur un terrain de jeux! Jennifer Palisoc est spécialiste en communications et médias sociaux chez CST. Vous la trouverez également sur le terrain de volley-ball, sur les médias sociaux ou entrain de planifier sa prochaine aventure!