Bien manger avec un petit budget

De Brianne Ducharme

Notre intention est de toujours nourrir notre famille en choisissant les options les plus nutritives et délicieuses que nous puissions trouver. Malheureusement, bien manger n'est pas toujours bon marché. Mais la maxime « on en a pour son argent » n'est pas non plus nécessairement vraie.

Voici quelques conseils pour vous aider à maintenir votre facture d'épicerie à un niveau peu élevé, tout en conservant la qualité des produits que vous mettez sur la table de votre famille.

Pour les bébés et les tout-petits

Quand ils sont des bébés, ils ont besoin de lait maternel; vous économiserez donc de l'argent (autre que celui de la pompe, si vous décidez d'en utiliser une) en n'ayant pas à devoir acheter de la préparation pour nourrissons. Mais en réalité, les femmes ne peuvent pas toutes allaiter leur bébé et certaines préfèrent la préparation pour nourrissons. Comment les nouveaux parents peuvent-ils donc économiser? Je ne me souviens pas avoir souvent vu de préparations en solde, ou tout du moins ce n'était jamais le type que nous utilisions (et lorsque vous trouvez celle qui convient à votre bébé, vous n'êtes pas porté à vouloir la changer). C'est là où les coupons s'avèrent utiles! Ils sont souvent disponibles. En fait, si vous adhérez à la liste de distribution de votre marque préférée, vous pourriez en recevoir de leur part tous les mois.

À mesure que votre bébé grandit, vous commencerez à lui faire découvrir des aliments en purée. Un excellent moyen de garantir la bonne qualité de ces aliments est de les préparer vous-même. Non seulement cela peut-il contribuer à en assurer le contrôle, mais cela vous économisera également de l'argent. Il y a de nombreux gadgets qui promettent de faire une purée parfaite, mais, selon mon expérience, tout ce qu'il vous faut est un mélangeur ou un robot culinaire et de bons contenants conçus pour aller au congélateur, et vous serez prêt.

Pour les enfants

Quand il s'agit d'économiser de l'argent et de mieux manger, la planification de repas est l'élément clé! Cela aidera à faire en sorte que vous achetiez UNIQUEMENT les ingrédients dont vous avez besoin, ce qui signifie que, en conséquence, vous jetterez moins d'aliments qui se sont abîmés dans votre réfrigérateur.

La planification n'est pas réservée aux parents; si vous essayez d'encourager une nourriture plus saine, il est souhaitable d'engager la participation des enfants :

·         Donnez à vos enfants quelques idées de repas santé et demandez-leur de vous aider à les inscrire dans l'agenda familial pour que vous puissiez planifier vos repas ensemble.       

·         Donnez-leur leur propre liste d'épicerie (qu'ils puissent la lire ou non) et demandez-leur d'aller chercher des articles spécifiques pendant que vous parcourez les allées.

·         Encouragez-les à participer à la préparation des repas. Vous pouvez couper les ingrédients, mais demandez-leur de les mettre dans la casserole ou de servir le plat préparé.

N'abandonnez pas tout de suite. Mes enfants ne sont pas difficiles. Bien sûr, ils adorent les macaronis au fromage, mais ils aiment également le brocoli, les champignons et les côtes de porc. Je crois fermement que c'est parce qu'on ne s'est arrêté de tout essayer. Alors, si vous voulez qu'ils aiment des aliments sains comme le brocoli, continuez à les leur proposer. Leurs réponses pourraient vous surprendre. 

Pour tous les âges

Quand on a des enfants, on a un horaire chargé. À mesure que les enfants grandissent, se mettre à table pour déguster un repas sain peut devenir plus difficile, mais la planification et la préparation des repas pourraient faciliter la tâche. Un repas retiré du congélateur et prêt à mettre dans la cocotte contribuera à éviter de dépenser de l'argent au service au volant et de choisir des options de repas malsaines.

Si vous décidez d'utiliser des produits biologiques pour vos purées et les repas de toute votre famille, le coût de ces produits peut être cher, mais est-il toujours nécessaire d'acheter des produits organiques? Il est important d'effectuer des recherches approfondies quant à vos options et de peser le pour et le contre pour déterminer ce qui convient le mieux à votre famille.

D'autres conseils pour bien manger et faire des économies

Les produits saisonniers seront toujours meilleur marché.

Faites des recherches et comparez les prix. Vous pouvez opter pour le moyen traditionnel d'avoir vos dépliants en main, ou vous pouvez choisir quelques applications qui vous aideront à trouver les meilleurs prix pour des articles spécifiques. N'oubliez pas que la garantie du meilleur prix n'est pas offerte dans TOUS les magasins d'alimentation, et certains d'entre eux ont des règles strictes pour ce qui est du nombre d'articles pour lesquels ils proposeront cette garantie, et des magasins avec lesquels ils compareront leurs prix.

Voici une nouvelle chose que je suis entrain d'essayer : faire mon épicerie en ligne! Vous ne pouvez que vous en tenir à votre liste d'épicerie et vous pouvez même comparer les prix sur quelques sites! N'oubliez pas que certains magasins ajoutent une somme modique à la facture lorsque vous achetez en ligne.

Alors, planifiez à l'avance, préparez à l'avance, engagez la participation de toute la famille et profitez des économies réalisées et des repas sains que vous avez créés tous ensemble.