Conseils pour une alimentation saine au temps des Fêtes

Conseils pour une alimentation saine au temps des Fêtes

De Dr Pamela Ferdusson, Diététiste 


La saison des Fêtes arrive à grands pas et il y a tout à coup des gourmandises partout! Nous voulons éviter que décembre devienne un mois de frénésie alimentée par le sucre, mais nous ne voulons pas non plus que nos enfants nous considèrent comme la grincheuse qui a volé tous les bonbons.

Comment profiter des fêtes en famille, et ce faisant, rester en bonne santé et heureux? Ne vous faites pas de souci! Je vais vous faire part de mes cinq meilleurs conseils pour vous aider à passer la période des fêtes sans surdose de sucre. 

Conseils pour éviter la surdose de gourmandises des fêtes

Prenez-en une. Pendant la saison des fêtes, vous serez sans doute invités à des fêtes ou vous pourriez préparer un grand dîner chez vous. Tout le monde connaît bien cette sensation du passage de « j'ai bien mangé » à « j'ai trop mangé ». Pour vous maintenir en santé, essayez ma stratégie « prenez-en une ».

S'il s'agit d'une de ces fêtes où il y a beaucoup de choses à grignoter, des biscuits, des bonbons, des croustilles et des trempettes, prenez uniquement une assiette et choisissez tout ce que vous voulez déguster. Quand votre assiette est vide, vous vous arrêtez. Cela vous aidera à choisir les aliments préférés et à les savourer, au lieu de plonger constamment et insouciamment la main dans le bol de sucreries jusqu'à ce qu'il soit vide.

De même, s'il s'agit d'un repas à table, une portion suffit. Je sais que vous pensez en vouloir une deuxième, mais comment allez-vous vous sentir après? Appliquez-vous à savourer le repas plutôt qu'à vous remplir le ventre! Parlez à vos enfants de cette stratégie « prenez-en une », elle est facile à retenir!

Parlez-en. Prenez le temps de discuter de ce qu'est une alimentation saine et heureuse avec vos enfants. Plutôt que de mettre en place un tas de règles, essayez de leur apprendre pourquoi il est important de manger sainement et comment les traditions familiales alimentaires occupent une place importante pendant la saison des Fêtes.

Invitez vos enfants à établir un lien entre leur corps et leur esprit en leur demandant de se rappeler comment ils se sont sentis la dernière fois qu'ils avaient consommé trop de gourmandises, et demandez-leur quel aliment leur donne le plus d'énergie et le meilleur sentiment. Leurs observations et leurs idées pourraient vous surprendre! Il est toujours sain d'explorer les effets que l'alimentation a sur nous afin de mieux comprendre notre propre corps et d'apprendre à nous nourrir : âme, corps et esprit. La période des fêtes est le moment parfait pour développer une pratique d'alimentation consciente, pour nous-mêmes et pour nos enfants.

Les choses sont parfois plus difficiles et il y a des gourmandises PARTOUT. Je trouve que le meilleur moyen de dire « non » aux enfants quand ils en ont eu assez est de leur rappeler que, s'ils ont encore faim, ils peuvent toujours manger des fruits et des légumes, mais plus de gourmandises pour le restant de la journée.

De cette façon, vous leur donnez tout de même un choix, mais c'est une option plus saine. Vous leur rappelez en outre qu'ils auront l'occasion de manger de nouveau des gourmandises le lendemain.

Des façons de rendre les gourmandises des fêtes plus saines

Les enfants dans la cuisine. Il n'est jamais trop tôt pour inviter vos enfants dans la cuisine et leur apprendre à préparer toutes vos recettes familiales des fêtes préférées. Les pâtisseries faites maison sont presque toujours plus saines que les gourmandises plus transformées achetées en magasin.

Vous pourriez même décider de remplacer vos desserts préférés par leurs versions plus saines, comme en utilisant de la pâte à date au lieu d'une certaine quantité de sucre, de l'avocat, des noix de cajou ou de la sauce aux pommes au lieu d'une certaine quantité de beurre ou d'huile et en ajoutant un peu de lin à vos pâtisseries. Vous trouverez une multitude de recettes de desserts plus sains en faisant une recherche rapide en ligne. Parmi d'autres aliments des fêtes plus sains, mentionnons le maïs soufflé, les clémentines, les noix et les châtaignes grillées. 

Bougez

Sortez et profitez de la féerie hivernale. Les traditions des Fêtes ne tournent pas toutes autour de la nourriture. Essayez de sortir tous les jours pour profiter de l'environnement naturel magnifique dont nous bénéficions en hiver.

Rendez-vous dans un parc pour une promenade dans la nature, essayez le patinage à la patinoire locale et faites un bonhomme de neige s'il y a de la neige! Passer des moments en famille dehors est l'une des meilleures activités pendant les fêtes pour votre santé mentale et physique, et il est possible que les enfants arrêtent de se chamailler pendant ces quelques instants! Voici quelques idées supplémentaires pour combattre le stress pendant les Fêtes dont j'ai fait part auparavant à des parents, des étudiants et des enseignants.

Vous devez passer de la parole aux actes. Parents, quoique vous fassiez pendant le temps des Fêtes, n'oubliez pas que vos enfants vous observent et que vos gestes sont plus éloquents que vos paroles. Si vous dites à vos enfants qu'ils ne peuvent pas reprendre du dessert et que vous avalez un autre morceau de gâteau pendant que vous nettoyez la cuisine, ils s'en apercevront, je vous l'assure!

Vos enfants remarquent la relation que vous avez avec votre corps et la nourriture, alors il est important que vous aimiez votre personne, que vous ayez de la compassion pour vous-même et que vous fassiez des choix d'activités et d'alimentation sains. Vous vous sentirez mieux, et vos enfants apprendront des leçons à long terme sur la manière d'avoir une vie saine, de prendre soin de soi-même et de passer une excellente saison des Fêtes! 

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