Des habitudes saines pour toute la famille

Des habitudes saines pour toute la famille

De DRE Pamela Fergusson, R.D.

Désirez-vous que l’année à venir soit la plus saine et la plus heureuse qui soit pour vous et votre famille? Ne vous fiez pas seulement aux résolutions du Nouvel An pour vous aider à apporter les changements nécessaires. Plutôt, adoptez de nouvelles habitudes saines à chaque saison.

L’hiver : sortez dehors pour une bouffée de santé!

De prime abord, cela peut vous sembler difficile de rester actifs pendant les mois d’hiver. Or, en réalité, il y a une foule d’options pour le faire! Habillez-vous chaudement, en fonction des conditions de la météo, et sortez dehors pour aller glisser, patiner ou skier. Non seulement votre santé physique s’en trouvera améliorée, mais vous donnerez aussi un bon coup de pouce à votre santé mentale.

Si vous en avez assez du froid, rendez-vous à votre piscine locale pour faire une baignade en famille. C’est une excellente façon de permettre à vos enfants de maintenir leurs aptitudes de natation en vue de l’été. De plus, c’est une activité familiale agréable qui aidera aussi les mamans et les papas à garder la forme.

Le printemps : du plaisir en famille sur deux roues

Quand la neige fond et que les journées rallongent, nous avons tous hâte de sortir dehors pour profiter du soleil. C’est le moment idéal d’intégrer un peu plus de vélo à votre routine familiale.

Il y a des vélos pour tous les âges. En renseignant vos enfants sur la sécurité à bicyclette, vous contribuerez à accroître leur confiance en eux. Laissez la voiture à la maison plus souvent lors de vos sorties locales en optant plutôt pour le vélo comme moyen de transport. Vérifiez que toutes les bicyclettes sont en bon état et que les casques sont bien ajustés. Installez un panier sur le vélo des adultes ou des enfants plus vieux pour pouvoir faire des courses au marché local ou transporter des articles essentiels, comme les collations lors d’une randonnée dans un parc.

Songez aussi à enfourcher votre vélo pour vous rendre chez le dentiste, aux leçons de piano ou autres. Vous en prendrez rapidement l’habitude et serez sans doute étonnés de voir à quel point c’est facile, pratique et agréable. Le vélo est une activité qui peut aider votre famille à tisser des liens plus serrés, rehausser votre sens de l’aventure et accroître la confiance de vos enfants et leur sentiment de réussite. Le vélo peut également vous épargner de l’argent en réduisant les coûts liés au transport en commun et au carburant.

L’été : la saison des saveurs fraîches

L’été est le moment idéal de servir plus souvent des fruits et légumes frais. Saviez-vous que les fruits et légumes devraient remplir la moitié de votre assiette? C’est très facile de respecter cette recommandation en été, quand les fruits et légumes locaux sont de saison. Songez à visiter un marché d’agriculteurs avec vos enfants. Les tout-petits sont plus susceptibles de manger des fruits et légumes quand ils vous aident à les choisir et à les apprêter. Souvent, les aversions alimentaires sont davantage une question de contrôle que de goût. Si vous accordez un peu de contrôle à vos enfants, ceux-ci pourraient vous étonner en acceptant d’essayer de nouvelles saveurs et textures.

Je vous recommande de commencer avec des aliments et des saveurs qui plaisent à vos enfants, puis de diversifier votre répertoire par la suite. Les smoothies font souvent fureur auprès des enfants peu aventureux. Voici mes conseils pour en faire le choix incontournable de vos tout-petits :

  • Au moment de choisir des bananes, optez pour celles qui ont de petites taches brunes et qui sont donc plus sucrées. Elles ont meilleur goût et sont riches en antioxydants.
  • Utilisez des fruits surgelés par souci de facilité et de rapidité.
  • Le recours à des dattes dénoyautées ou à la pâte de dattes représente une façon facile d’ajouter du sucré, des fibres, du potassium et du magnésium à vos smoothies. Congelez les smoothies sous forme de sucettes glacées.

L’automne : propice à la préparation de pâtisseries automnales saines

Les jours d’automne frisquets sont d’excellentes occasions de sortir explorer les environs. Faites des randonnées en famille sur des sentiers locaux ou dans des parcs avoisinants ou rendez-vous dans un verger à proximité de chez vous pour y cueillir des pommes.

C’est aussi un excellent moment pour commencer à apporter des changements sains à vos recettes de pâtisserie. L’une des façons les plus faciles consiste à remplacer la moitié de l’huile avec de la compote de pommes dans les recettes de muffins et de gâteaux. Vos créations seront tout aussi tendres et délicieuses,  mais elles seront aussi plus saines et regorgeront de fibres.

Pour des pâtisseries sans produits laitiers, substituez simplement, dans vos recettes, des quantités égales de lait de soya ou d’amande au lait de vache. Le lait de noix de coco en conserve remplace parfaitement la crème.

C’est également facile de réduire le sucre. On peut souvent éliminer un tiers du sucre des recettes de pâtisserie sans nuire au résultat ni au goût. Songez aussi à utiliser les dattes, qui représentent un édulcorant à la fois sain et savoureux.

Voici une formule simple pour préparer des dîners scolaires sains : un plat principal (un sandwich ou un repas chaud dans un thermos), une collation santé (quartiers de pommes, bâtonnets de carottes avec houmous, raisins) et une gâterie (biscuits, muffins ou gâteau – faits maison si possible!). Cette formule aidera vos enfants à s’habituer à des portions saines et à des repas équilibrés.

En adoptant une approche saisonnière, vous pourriez aider votre famille à apporter des changements positifs à son mode de vie en la soulageant de la pression rattachée aux résolutions du Nouvel An. Quelle que soit la météo, il y a des façons saines et agréables de rester actifs pendant toute l’année.


Pamela Fergusson, diététiste, est titulaire d’un doctorat en nutrition et exploite un cabinet privé à Toronto. Ses blogues sont empreints de sa passion pour la nutrition, le bien-être et la forme physique. Elle adore cuisiner avec ses quatre enfants, qui l’accompagnent à l’épicerie pour aller recueillir les ingrédients nécessaires à la préparation de repas familiaux sains et hauts en couleur, et les renseigner sur la nourriture et la nutrition. Adepte de la course et de la marche rapide, Pamela a terminé six demi-marathons et marathons complets.

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